SESAME D'ANJOU

Un nouveau restaurant a ouvert en septembre 2023 à Chemillé : l’établissement Sésame d’Anjou s’est installé à l’emplacement séculaire de la Croix de Lorraine Place des Perrochères. Un nom qui symbolise la cuisine méditerranéenne que proposent Mohamad Daïbes et son épouse Sylva.

Vous pourrez y déguster les saveurs de l'Orient et du Liban.

La cuisine libanaise est généreuse et colorée. Riche des ingrédients de ses terres, elle se compose à la fois de mezze mais aussi de ragoûts à partager autour d’une grande table familiale ou amicale.
On y retrouve de nombreuses spécialités en entrées froides ou chaudes, en grillades avec des plats typiques tels le houmous, le tzatziki, le caviar d’aubergine, le taboulé libanais, des keftas mais aussi la souris d’agneau mijotée pendant cinq heures.