Restaurant O Garde Manger

Avec des parents « cordons bleus », dont un papa restaurateur, c’est naturellement qu’ils m’ont transmis le goût de la cuisine; et c’est avec mon grand père que j’ai appris le travail de la terre et le plaisir de cuisiner des produits fraîchement cueillis.

Il est donc essentiel pour moi que nous travaillons uniquement à partir de produits bruts, frais et locaux.

Après 15 années dans le domaine financier, je décide de sauter le pas et réaliser mon rêve : tenir un restaurant !

C’est avec beaucoup d’enthousiasme que je reprends ce bel établissement, transmis par Isabelle LETURMY.

Avec mon équipe jeune, dynamique et volontaire, nous avons à coeur de vous proposer une cuisine savoureuse, mêlant tradition et innovation, dans le but de ravir vos papilles.

Au plaisir de vous recevoir.

Grégory JOLBERT