LA FERM'INTENTION - RESTAURANT TRADITIONNEL/BISTRONOMIQUE BIO

La Ferm’Intention reste et devient un lieu de partages, d’échanges et de gourmandises. Venez vivre des moments conviviaux, esquisses d’un Monde Idéal que nous croyons possible. Nous vous proposons un lieu unique, une table unique, de 8 à 12 personnes pour des ateliers nature et gourmands. Entre amis, en famille, en réunion pro, séminaires, brunchs …. Nous organisons ensemble votre évènement sur devis et selon vos souhaits.
Vous avez la possibilité d’organiser vos évènements sur le site de votre choix : « Vadrouille et Tambouille » sera là pour vous servir. Suivez nos actualités sur notre communauté WhatsApp, la bien nommée « Le Haut du Panier ».
Quelques exemples d’ateliers : atelier cuisine sauvage, lactofermentation, garde-manger, pain au levain et four à bois, Œnologie, accords vins et mets, etc …
Nous vous accueillons tous les jours dans notre boutique pour découvrir tous nos produits artisanaux maison. Nous proposons un service pain paysan au levain naturel, sur commande et cuit dans notre four à bois. Nous mettons tout en œuvre pour partager un bon moment, que vous soyez habitant de l’île ou de passage. Notre philosophie: « Tant qu’à connaître le paradis, autant y venir de son vivant ».

Nos partenaires aiment partager un savoir faire, une compétence ou une connaissance, pourquoi pas vous !!. N’hésitez pas à nous contacter.

Spécialités :
- cuisine bistronomique
- restaurant végétarien, végan, flexitarien : "plus il y aura de végétal, meilleure sera la viande".
- boutique de produits artisanaux maison.
- plats emportés ou livrés.
- Brunch
- Pique-nique
- Service traiteur.

Budget :
- Menu et carte mini. : 20 € - maxi. : 80 €.

Ouvert à l’année.
(sauf congés annuels 2ème quinzaine de novembre et de janvier)
La bonne cuisine fraîche demande de l'anticipation, une réservation est très conseillée.
Boutique ouverte du mercredi au dimanche. Fermé lundi et mardi.