Dans le cadre des Journées Européennes du Patrimoine 2024, venez découvrir les algues sur le littoral préfaillais avec notre spécialiste en la matière Échos Nature.
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Présentation de : Dans les pas du cueilleur d'algues
Partez à la découverte de l'algue sur le littoral préfaillais. Ce produit végétal marin n'aura plus de secret pour vous. Échos Nature, le spécialiste de l'algue vous explique tout !
Les algues sont précieuses car :
elles sont colorées différemment
elles possèdent des textures variées
elles ont des propriétés intéressantes
elles ont des goûts propres à chacune d'elles
elles apportent de l'originalité dans les recettes de cuisine
Le programme de cette sortie nature en bord de mer
À travers cette sortie, le cueilleur invite toute la famille sur les rochers à marée basse pour découvrir les différentes espèces d'algues, les déguster fraîches et vous transmettre quelques anecdotes et recettes gourmandes.
Bon à savoir
Sur inscription
25 participants max
Équipement à prévoir : vêtements adaptés à la météo, seau, une paire de ciseaux, bloc-notes, bottes ou chaussures plastiques
Le plus
Une dégustation d'algues vous est offerte par Échos Nature à l'issue de cette sortie nature ! Saveurs iodées garanties !
Cette expérience gustative marine ne vous laissera pas indifférent. Un pur régal pour vos papilles et pupilles ! Un nouveau monde culinaire va s'offrir à vous !
Retrouvez le programme complet des Journées Européennes du Patrimoine 2024 qui auront lieu en Destination Pornic, ainsi que la carte interactive, ici
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