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Présentation de : Atelier cuisine sauvage
Venez découvrir comment réaliser des plats à base de cueillette et de produits simples et locaux! Après un bon moment dans la nature, place aux fourneaux avant de partager un agréable moment de convivialité autour des plats réalisés!
Demi journée 9h30-13h : Après le partage d’une boisson sauvage, vous partirez à la cueillette de plantes sauvages, pour ensuite réaliser des recettes aux notes sauvages et enfin déguster ces plats préparés.
Journée 9h30 - 19h30 : Après le partage d’une boisson sauvage, vous partirez en promenade découverte des différentes plantes sauvages et/ ou algues et coquillages au cours de laquelle vous apprendrez à les identifier et à connaître leurs utilisations. Vous cueillerez un certain nombre de ces plantes afin de cuisiner ensuite un repas complet à partir de la cueillette et de produits locaux. A la fin de la journée, ce repas sera partagé tous ensemble en un temps convivial.
Le pique nique du midi sera apporté par chacun des participants.
