Situé en Val de Loire au cœur de l’appellation Saumur Puy-Notre-Dame, à 25 km de Saumur, ce domaine vieux de plusieurs siècles connaît un nouveau souffle depuis sa reprise en 2018 par Thibault Masse et son associé Guillaume Poitevin.
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Présentation de : Domaine de la Reniere
Situé en Val de Loire au cœur de l’appellation Saumur Puy-Notre-Dame, à 25 km de Saumur, ce domaine en place depuis plusieurs siècles connaît un nouveau souffle depuis sa reprise en 2018 par Thibault Masse et son associé Guillaume Poitevin. Ils se sont directement tournés vers l’Agriculture Biologique avec l’envie de réaliser des vins précis en intégrant le respect de l’homme à son environnement.
Les 18 hectares de vignes sont ancrés sur une roche de craie tuffeau particulièrement propice au Chenin Blanc. Il donne également au Cabernet Franc une identité particulière, reconnue récemment par la création de l’appellation communale Saumur « Puy Notre-Dame ».
Aventureux et précis, Thibault Masse accompagne les vinifications en intervenant uniquement si nécessaire pour tirer le meilleur des raisins. On trouve deux cuvées domaine fraîches et fruitées, La Cerisaie et La Renière, deux vins au plus près du terroir. Une gamme plus personnelle, Chenin Signature et Cabernet Franc Signature, issus d’une sélection parcellaire fine et d’un élevage de plusieurs mois en barrique et amphore. Vient enfin une gamme libre et décomplexée avec Louisa et Uru-Anna, qui casse les codes en essayant de nouvelles expériences de vinification.
