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Restaurant Fontevraud L'Ermitage

Situé dans l’enceinte de l’Abbaye royale, Fontevraud L’Ermitage perpétue l’art de recevoir et d’étonner ses hôtes dans un cadre majestueux.

Adresse : 38 rue Saint-Jean de l'Habit
49590 FONTEVRAUD-L'ABBAYE
FRANCE
dès 119.00€Menu adulte du jour (midi en semaine)

Contacter : Restaurant Fontevraud L'Ermitage

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Présentation de : Restaurant Fontevraud L'Ermitage

Ouvert sur le cloître, épousant l’architecture d’un ancien prieuré, Fontevraud L’Ermitage associe patrimoine et haute cuisine. Le chef Thibaut Ruggeri, Bocuse d’or, une étoile au Michelin, 3 toques Gault&Millau également récompensé par l'étoile verte de la gastronomie durable, se concentre sur une cuisine de l’essentiel, porteuse des valeurs de l’excellence française et de la gastronomie durable.

Fermé lundi, mardi.
Fermé Mercredi, jeudi, et vendredi midis.
Ouvertures
Du 26/02/2025 au 31/12/2025
Jours d'ouverture : Pour connaitre le détail, contacter l'établissement.
Catégorie
Restaurant gastronomique - cuisine raffinée
Type de restaurant
Hôtel restaurant
Classemement guides
Gault Millau
Le petit futé
Michelin
Étoile Verte Michelin
Tarifs
Menu adulte du jour (midi en semaine) à partir de 119.00€
Menu enfant à partir de 25.00€
Modes de paiement
Chèques bancaires et postaux
Capacité
Nombre de couverts : 40
Nombre en terrasse : 16
Nombre de salles : 2
Accès localisation
Itinéraire de randonnée
Langues parlées
Anglais
Français
Services
Chaise haute / Réhausseur
Service en terrasse
WiFi
Informations complémentaires
Animaux non acceptés
Fontevraud L'Ermitage - Christophe Martin
Fontevraud L'Ermitage - Pierre Le Targat
Anjou Tourisme - Christophe Martin
Anjou Tourisme - Christophe Martin
Fontevraud L'Ermitage - Nicolas Matheus
Fontevraud L'Ermitage - David Darrault

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