Les halles en cuisine : Arnaud Acher

Un samedi par mois, la ville de La Roche-sur-Yon propose l'animation culinaire : "Les Halles en cuisine". Un chef yonnais vous donne rendez-vous à l'intérieur des Halles pour une leçon de cuisine des produits du marché. Savoir-faire et dégustation sont au programme !

Arnaud Acher, professeur de cuisine du lycée Branly, et sa recette « Pancakes aériens et butternut en crème dessert » sont au programme de ce samedi 19 octobre.

Accès libre et gratuit