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TRADITION DE VENDEE
Charcuterie artisanale
Adresse :
Zone Artisanale Les Acacias 2 Impasses des Fougères
85430 LA BOISSIERE-DES-LANDES
FRANCE
85430 LA BOISSIERE-DES-LANDES
FRANCE
Contacter : TRADITION DE VENDEE
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Présentation de : TRADITION DE VENDEE
Charcuterie artisanale de porcs fermiers de Vendée élevés en plein-air.
Pour élaborer notre charcuterie, nous avons sélectionné une viande exceptionnelle et autres produits frais. Nous utilisons des méthodes traditionnelles et artisanales de fabrication. La cuisson se fait au four à bois traditionnel.
Nous vous proposons une gamme complète : boudin blanc et fressure en hiver, merguez et terrine de tête en été.
Et aussi du boudin noir tournés à la main, des terrines moulées à la louche, des rillettes brassées au bâton.
Vous trouverez également en boutique du jambon de Vendée, jambon blanc, jambon à l'os, rôti cuit, rillons, jambonneau, saucissons sec et à l'ail, saucisses, ...
B >Boutique ouverte au public toute l'année.
Possibilité de visiter gratuitement notre laboratoire de charcuterie (sur réservation).
Pour élaborer notre charcuterie, nous avons sélectionné une viande exceptionnelle et autres produits frais. Nous utilisons des méthodes traditionnelles et artisanales de fabrication. La cuisson se fait au four à bois traditionnel.
Nous vous proposons une gamme complète : boudin blanc et fressure en hiver, merguez et terrine de tête en été.
Et aussi du boudin noir tournés à la main, des terrines moulées à la louche, des rillettes brassées au bâton.
Vous trouverez également en boutique du jambon de Vendée, jambon blanc, jambon à l'os, rôti cuit, rillons, jambonneau, saucissons sec et à l'ail, saucisses, ...
B >Boutique ouverte au public toute l'année.
Possibilité de visiter gratuitement notre laboratoire de charcuterie (sur réservation).
Ouvertures
Ouverture toute l'année
Secteur d'activité
Agro-alimentaire
Type de produit
Produits du terroir (boutique)
Viande
Accès au site gratuit
oui
Visites
Visites guidées sur demande (groupes) : Oui
Durée moyenne visite (groupes) : 2h
Langues parlées
Français
Informations complémentaires
Groupes acceptés
Animaux non acceptés
Vente à la propriété
Salle équipée pour la dégustation
