Les Huitres du Cap Horn

Les Huîtres du Cap Horn, ce sont quatre générations qui ont permis de construire les bases solides d’une entreprise qui porte les traditions et les savoir-faire familiaux pour produire des coquillages de qualité. Venez découvrir leur activité et laissez-vous voguer dans un univers où débordent chaleur humaine et tradition en bord de mer. Ils vous accueilleront avec plaisir pour vous faire partager leur passion pour l’ostréiculture au large de l’Île de Noirmoutier.

Si vous souhaitez déguster les huîtres directement sur place, installez-vous sur la terrasse du bar à huîtres : Le Ponton. Ouvert d’avril à septembre, vous trouverez au Ponton un accueil chaleureux et des produits locaux de qualité à savourer confortablement installé au bord de l’eau : huîtres issues de la production, palourdes, poissons fumés ou tartines de rillettes de poisson de l’Ile d’Yeu.

Le Ponton dispose également d’un magasin où vous retrouverez les produits dégustés en terrasse ainsi que des coquillages (palourdes, coques), des moules, des terrines et tartinables apéritifs, des soupes de poisson mais également du sel et une sélection de vins blancs, rosés et champagne et bières.
L'équipe met un point d’honneur à vous proposer des produits de qualité issus de productions locales.

Le distributeur H24, 7J/7 vous propose des huîtres disponibles à toute heure mais aussi la possibilité de réserver la bourriche qui vous convient et de venir la récupérer quand bon vous semble.