LA BERGERIE DU BRANDAIS

Exploitation créée en 2019, La Bergerie du Brandais, à Talmont-Saint-Hilaire, est spécialisée dans la production laitière de brebis, en Agriculture Biologique.

Des brebis laitières race Lacaune
Le troupeau de 340 brebis pâture entre 9 et 11 mois !
Des vaches de race Limousine
Le troupeau de 25 vaches pâture 10 mois environ, dans l'année.

Sur les marchés locaux et en vente directe à la ferme des produits locaux de qualité :
- Brebis de Vendée - 2,5kg
- Brebis au Fenugrec - 2,5 Kg
- Tomme de brebis +6 mois d'affinage
- Délice de Brebis - 2,5kg
- P'tit Littoral - 400g
- Camem'Bêe - environ 250g
- Fromage Blanc
- Fromage Frais nature ou aromatisé
- Demi-sec
Des légumes, des yaourts au lait de vache et des poulets, le tout en Bio et de producteurs locaux.
Et aussi de la vente de viandes (date programmée) : agneaux, vaches et veaux élevés sur la ferme.

Vente à la ferme :
- Mercredi de 15h à 18h30
- Vendredis de 10h à 12h30 et de 15h à 18h30
- Samedis de 10h à 12h30

De Pâques à mi août, les mercredis vous pouvez assister à la traite des brebis.