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ESCARGOTS PETIT PRE
Elevage et transformation d'escargots Hélix aspersa Maxima, ainsi que la vente aux professionnels et aux particuliers sur les marchés.
Adresse :
1 rue de la Chaloisière
49140 CORNILLE-LES-CAVES
FRANCE
49140 CORNILLE-LES-CAVES
FRANCE
Contacter : ESCARGOTS PETIT PRE
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Présentation de : ESCARGOTS PETIT PRE
Un lieu on l'en apprend l'art de héliciculture, entre l'élevage et la transformation, une occasion de visiter un met particulier.
Raphaël Poncet a repris le suite d’Anne et Eric Oblin installés à Cornillé-les-Caves depuis 1989. Il élève et cuisine environ 300 000 escargots "gros gris" en parcs plein air et enherbés. Il nourrit ces escargots de végétaux cultivés sur place et de céréales en complément et cuisine ses escargots selon des recettes traditionnelles en n’utilisant que des produits frais : ail, échalote, persil, beurre...
Vente directe à la ferme sur rdv.
Raphaël Poncet a repris le suite d’Anne et Eric Oblin installés à Cornillé-les-Caves depuis 1989. Il élève et cuisine environ 300 000 escargots "gros gris" en parcs plein air et enherbés. Il nourrit ces escargots de végétaux cultivés sur place et de céréales en complément et cuisine ses escargots selon des recettes traditionnelles en n’utilisant que des produits frais : ail, échalote, persil, beurre...
Vente directe à la ferme sur rdv.
Ouvertures
Ouverture toute l'année
Secteur d'activité
Agriculture / horticulture / Pêche
Agro-alimentaire
Type de produit
Escargot
Visites
Visites libres (individuelles) : Oui
Visites guidées sur demande (individuelles) : Oui
Visites guidées sur demande (groupes) : Oui
Visites guidées (groupes) : Oui
Langues de visite
Visite : Français
Langues parlées
Français
Informations complémentaires
Groupes acceptés
Vente à la propriété
Salle équipée pour la dégustation
