Desmars et salants

Issue d’une famille de paludiers sur la presqu'ile de guerande depuis 1780, Emilie a repris cette activité avec son père en 2017.

Emilie et Dominique récoltent manuellement sur une saline familiale à Guérande où fleur de sel et gros sel sont le fruit de la rencontre d’éléments naturels. C’est l’action du vent et du soleil sur l’eau de Mer des œillets qui permet la formation des cristaux de sels. L’océan et l’argile apportent les minéraux. 

Emilie sera ravie de vous accueillir pour vous faire visiter sa saline et vous présenter toute sa gamme de produits.