BRASSERIE LA PERCHEE

Avis aux amateurs de bières! Le Pays des Achards a désormais sa brasserie avec des bières pleine de saveurs tout en proposant un concept familial et engagé.

Cuve de brassage, cuve d'ébullition ainsi que 5 fermenteurs permettent ainsi à la plus petite brasserie du secteur de produire près de 250 litres de bière par brassin.

Depuis le printemps 2021, la petite entreprise "La Perchée" fabrique une dizaine de types de bières artisanales avec un taux d'alcool modéré et beaucoup de saveurs :
- une blanche légère et florale avec infusion de fleurs de sureau
- une blonde de caractère fabriquée à base de houblon amérisant
- une blonde IPA aux saveurs fruitées et florales
- une ambrée douce avec des notes de caramel et fumée
- une brune aux couleurs foncées et aux saveurs de café
- des bières festives selon les saisons.

Ces bières de triple fermentation et refermentées en bouteille sont fabriquées à partir d'ingrédients bio, locaux et naturels et dans le respect des recettes traditionnelles.

• Vente directe : sur rendez-vous à la Brasserie la Perchée, ainsi qu'à "La Grange Perchée" lors des journées ventes.
• Points de vente : Mohair des Quatre Saisons à St Julien, Ferme de la Lière à Ste Flaive, Les Jardins de Corinne à Grosbreuil, l’épicerie Chez Nini & Ferdi et le bar/cave L’Atelier aux Achards.
A déguster également dans les restaurants : Le Domaine de Brandois aux Achards, La Table ô Généreux au Girouard, Le Lien et A Foy Son à Ste Foy.
• Marchés ponctuels : consulter la page Facebook

Pensez à la consigne Bout'à'bout' qui réemploie les contenants en verre de la Brasserie !