Domaine de la Guigniere
La passion de Fabien Chenouard pour la viticulture et son respect de la nature donnent naissance à des vins étonnants grâce à un c
La passion de Fabien Chenouard pour la viticulture et son respect de la nature donnent naissance à des vins étonnants grâce à un c
Le vignoble s’étend sur 50 ha et se caractérise par la diversité de ses cépages.
Le domaine vous accueille uniquement sur rendez-vous du lundi au vendredi de 9h à 12h et de 14h à 17h.
Dans les caves creusées dans le tuffeau, lieux des secrets de la vinification (têtes de cuvées en fûts de chêne), une visite s'imp
Le choix de la culture biologique s’impose très vite, ainsi que la vinification « naturelle », c’est-à dire sans intrant chimique
Notre domaine se situe sur le site de la corniche angevine, il est perché sur une colline, entouré de vignes exploitées en terrass
Autour du moulin de la Minière, un des points culminants du vignoble, s’étendent les vignes du domaine, certifiées en Agriculture