Domaine de la Roche Bleue
Petit domaine de 6 hectares
Rendements modérés ± 30 hl/ha
Agriculture biologique et principes de la biodynamie
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Dans la tour du domaine, venez découvrir l’histoire des seigneurs de Bois Mozé à travers un Escape Game qui vous transportera dans
Le vigneron vous propose plusieurs formules au choix :
Notre visite permet aux visiteurs de connaître nos spécificités locales : notre cépage "Melon B dit Melon de Bourgogne" est un cé
Le Château de Plaisance c'est :
- 1 siècle d’histoire,
- Des vins bio depuis 1995 et biodynamique depuis 2008,
Régulièrement médaillé sur les salons internationaux, le Château de Parnay cultive avec passion 35 hectares de vignes aujourd’hui
Le Château du Bois Huaut, exploitation familiale, vendange à la main ses 14 cépages différents.
Entouré de ses 28 ha de vignes, au cœur d’une nature préservée, le Château Soucherie offre une vue magnifique sur toute la vallée
De la simple machine à greffer à l’alambic Coyac, en passant par les sulfateuses, vendangettes, portoires, ébulliomètres, pompes,