Chateau du Bois Huaut
Le Château du Bois Huaut, exploitation familiale, vendange à la main ses 14 cépages différents.
Le Château du Bois Huaut, exploitation familiale, vendange à la main ses 14 cépages différents.
Le domaine de 38ha est atypique pour l'appellation Anjou et Anjou-Villages.
Entre marais salants et forêts, le Domaine Saint Nicolas met tout en œuvre pour refléter la richesse du terroir et sa biodiversité
Le vignoble est composé de 20 hectares de Cabernet Franc et 3 hectares de Chenin (1ère récolte en 2023).
Niché à flanc de coteaux, le site est à l'origine d'anciennes galeries de tuffeau reconverties en caves au XIXème siècle.
Aujourd'hui c'est Franck et Catherine, la 7ème génération qui exploitent le Domaine, situé en plein cœur des Coteaux du Layon à Te
Le Château de Bellevue, merveilleuse demeure du XIXème siècle, appartient à une famille de vignerons depuis 1894.
Petit domaine de 6 hectares
Rendements modérés ± 30 hl/ha
Agriculture biologique et principes de la biodynamie
De la simple machine à greffer à l’alambic Coyac, en passant par les sulfateuses, vendangettes, portoires, ébulliomètres, pompes,
Notre visite permet aux visiteurs de connaître nos spécificités locales : notre cépage "Melon B dit Melon de Bourgogne" est un cé